日本清酒不知不觉成了当代人的微醺日常

2019-08-14 00:30 关键词:清酒 分类:行业数据 阅读:1251

花不诱人 人自迷

酒不醉人 人自贪酒

放眼这世上

不是醉人的酒太少

而是挣扎着苏醒的人很多

日本清酒于是成了

当代人的微醺日常

鉴戒了国家酿酒工艺的日本清酒

跟着日本本土的饮食文明

也跟着日本酿酒技术的日趋精湛

终归成为了当之无愧的日本国酒

(自然又慷慨地承认)

清酒是酿造酒,工艺和绍兴黄酒类似

精选日本上等米和矿泉水酿制

酒体出现淡黄色或无色

酸、甜、苦、涩、辣,诸味和谐

口胃纯粹 绵柔爽口

因此有人绝不犹豫地称之为

“用米做成的难以设想的液体”

今日保举三款清酒

稻田姬稻魂清酒

六合万物皆有灵

大米自然不破例

恭敬并期待稻穗的成熟即为“稻魂”

这款稻田姬稻魂清酒是纯米酒,仅由米、水、酒曲制成,属辛口,饮用方式多样,可冷藏,也可加温后食用,适合佐以鱼类海鲜类食材摒挡。

稻田姬纯米吟酿清酒

根据精米度,清酒品级可分别为:纯米大吟酿、纯米吟酿、特别纯米和纯米酒。

这款稻田姬即为「纯米吟酿」,口感爽滑、温馨醇香、回味无量。可配以生鱼片、刺身、海鲜、烧烤、寿司等。

樱正宗宫水之华清酒

日本的全国品牌有菊正宗、月桂冠等,地区品牌则有樱正宗、日本盛等。

樱正宗宫水之华口感圆润、氤氲着微醺。

品味清酒最妙的就是它令人处于一种奇妙的诗意里:既不至玉山颓倒、身体不适,也不至过于苏醒过于拘谨。

盼望微醺,最宜饮清酒。

联系邮箱:1390477380@qq.com 客服QQ:1390477380

2002-2019 Copyright © 千杯窖 版权所有